Galletas de Chocolate Agridulce 

Atrévete a probar algo diferente con estas Galletas de Chocolate Agridulce. La combinación única de sabores intensos y contrastantes hará que estas galletas se conviertan en un nuevo favorito para acompañar tu café o como un snack especial. 

Receta: Ingredientes: 

• 150 g de chocolate negro, finamente picado 
• 100 g de mantequilla sin sal 
• 200 g de azúcar 
• 2 huevos 
• 1 cucharadita de extracto de vainilla 
• 210 g de harina 
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 
• 1 pizca de sal 
• 100 g de chocolate agridulce, en trozos pequeños 

Instrucciones: 

• Derrite el chocolate negro y la mantequilla juntos y deja enfriar. 
• Bate los huevos con el azúcar y la vainilla hasta que estén esponjosos. Incorpora la mezcla de chocolate. 
• Añade la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, mezclando hasta que todo esté integrado. 
• Incorpora los trozos de chocolate agridulce. 
• Forma pequeñas bolas de masa y colócalas en una bandeja de horno separadas entre sí. 
• Hornea a 180°C durante 10-12 minutos. 

¡Tus Galletas de Chocolate Agridulce están listas para ser devoradas! Disfrútalas solas o con un vaso de leche fría para un contraste perfecto.