Fetuccini de pollo con salsa de tomate y albahaca

¡Descubre el sabor auténtico de Italia en tu mesa con nuestra receta de Fetuccini de Pollo con Salsa de Tomate y Albahaca! 
Sumérgete en una deliciosa experiencia culinaria que combina tiernos trozos de pollo, suculenta salsa de tomate y el inconfundible aroma de la albahaca fresca. Atrévete a conquistar a tus invitados y deleita sus paladares con esta deliciosa pasta italiana. ¡Preparación fácil y sabor irresistiblemente delicioso! 

Ingredientes que vamos a necesitar: 

• 400 g de fetuccini 
• 2 pechugas de pollo 
• 2 litros de agua 
• Sal al gusto 
• 1 puñado de albahaca fresca 
• 1 taza de tomate cortado en cubos 
• Aceite de oliva 
• Queso parmesano rallado (opcional) 

Instrucciones para la preparación:

1. En una olla grande, hierva los 2 litros de agua con un puñado de sal. Añada el fetuccini y cocine hasta que esté al dente. Escurra el agua y reserve. 
2. Corte las pechugas de pollo en tiras y sazone con sal y pimienta al gusto. Cocine las tiras de pollo en una sartén caliente con un poco de aceite hasta que estén bien doradas y cocidas. 
3. En la olla donde cocinó el fetuccini, vierta encima el tomate cortado en cubos, las hojas de albahaca, el pollo y un chorrito de aceite de oliva. Mezcle bien para que todos los ingredientes queden bien incorporados. 
4. Sirva caliente y, si lo desea, espolvoree con queso parmesano rallado al gusto.