¿Cansado de las ensaladas típicas? Nuestra Ensalada de Brócoli en Thermomix te dará un nuevo giro a tu menú. Fácil de hacer, nutritiva y, sobre todo, deliciosa.

Ingredientes:

1 brócoli grande
2 zanahorias
1/2 cebolla
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de manzana
Sal y pimienta al gusto

Procedimiento:

Corta el brócoli en floretes y colócalo en el vaso de la Thermomix. Tritura durante 5 segundos a velocidad 4. Transfiere a un bol.

Pela y corta las zanahorias y la cebolla en trozos, coloca en el vaso de la Thermomix y tritura durante 5 segundos a velocidad 5. Añade al bol con el brócoli.

Mezcla el aceite de oliva, vinagre de manzana, sal y pimienta. Vierte sobre la ensalada y mezcla bien.

Sirve tu Ensalada de Brócoli en Thermomix fría o a temperatura ambiente.

Y así de fácil es preparar esta Ensalada de Brócoli en Thermomix. Ahora, solo queda servir y disfrutar de la frescura de sus ingredientes. ¡Buen provecho!