Ensalada de Brócoli en Thermomix 

¿Cansado de las ensaladas típicas? Nuestra Ensalada de Brócoli en Thermomix te dará un nuevo giro a tu menú. Fácil de hacer, nutritiva y, sobre todo, deliciosa. 

Ingredientes:  

• 1 brócoli grande 
• 2 zanahorias 
• 1/2 cebolla 
• 2 cucharadas de aceite de oliva 
• 1 cucharada de vinagre de manzana 
• Sal y pimienta al gusto 

Procedimiento: 

1. Corta el brócoli en floretes y colócalo en el vaso de la Thermomix. Tritura durante 5 segundos a velocidad 4. Transfiere a un bol. 

2. Pela y corta las zanahorias y la cebolla en trozos, coloca en el vaso de la Thermomix y tritura durante 5 segundos a velocidad 5. Añade al bol con el brócoli. 

3. Mezcla el aceite de oliva, vinagre de manzana, sal y pimienta. Vierte sobre la ensalada y mezcla bien. 

4. Sirve tu Ensalada de Brócoli en Thermomix fría o a temperatura ambiente. 

Y así de fácil es preparar esta Ensalada de Brócoli en Thermomix. Ahora, solo queda servir y disfrutar de la frescura de sus ingredientes. ¡Buen provecho!