Deliciosa de ensalada griega

Ingredientes: 

4 tomates maduros, cortados en trozos grandes 

1 pepino inglés, cortado en rodajas 

1 pimiento verde, cortado en tiras 

1 cebolla roja, cortada en rodajas finas 

200 g de queso feta, desmenuzado 

100 g de aceitunas kalamata, sin hueso 

1 cucharadita de orégano seco 

3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 

2 cucharadas de vinagre de vino tinto 

Sal y pimienta al gusto 

Instrucciones: 

En un tazón grande, combina los tomates, el pepino, el pimiento y la cebolla roja. 

Agrega las aceitunas kalamata y el queso feta desmenuzado sobre las verduras. 

Espolvorea el orégano seco sobre la ensalada. 

En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva y el vinagre de vino tinto para hacer el aderezo. 

Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente para asegurarte de que todos los ingredientes estén bien cubiertos. 

Añade sal y pimienta al gusto. 

Refrigera la ensalada durante al menos 30 minutos antes de servir para permitir que los sabores se mezclen. 

Sirve y disfruta de esta deliciosa Ensalada Griega como acompañamiento o como plato principal ligero. 

¡Espero que disfrutes de esta fresca y sabrosa ensalada griega!