Deliciosas recetas de camarones: ¡Descubre cómo prepararlos!

Camarones Jugosos al Limón

Categoría: Mariscos

Dificultad: Fácil

Porciones: 4

Tiempo de preparación: 30 minutos

Descripción

Disfruta de unos camarones jugosos y llenos de sabor, perfectos para cualquier ocasión. Esta receta rápida y fácil te permitirá deleitarte con un plato delicioso que seguramente conquistará a todos en la mesa. Ideal para cenas o comidas informales.

Ingredientes

  • 500 g de Camarones
  • 2 cucharadas de Aceite de oliva
  • 2 dientes de Ajo
  • 1 cucharadita de Pimienta negra
  • 1 cucharadita de Sal
  • 1 limón (jugo)
  • ¼ taza de Perejil fresco

Pasos de preparación

  1. Preparar los camarones

    • Lava bien los camarones bajo agua fría.
    • Si están congelados, descongélalos en el refrigerador o sumérgelos en agua fría durante 15-20 minutos.
  2. Marinar los camarones

    • En un tazón, mezcla el jugo de limón, ajo picado, sal y pimienta al gusto.
    • Agrega los camarones y mezcla bien para que se impregnen de los sabores.
    • Deja marinar durante 10 minutos.
  3. Calentar la sartén

    • Coloca una sartén grande a fuego medio-alto.
    • Agrega una cucharada de aceite de oliva y caliéntalo hasta que brille.
  4. Cocinar los camarones

    • Añade los camarones a la sartén caliente en una sola capa.
    • Cocina durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén rosados y cocidos.
    • Evita cocinar en exceso para que no queden duros.
  5. Servir

    • Retira los camarones del fuego y colócalos en un plato.
    • Puedes decorar con perejil fresco picado y rodajas de limón.
    • Sirve inmediatamente con tu guarnición favorita.

Información nutricional

Nutriente Cantidad % Diario
Calorías 200 kcal 10%
Proteínas 24 g 48%
Grasas 5 g 8%
Carbohidratos 3 g 1%


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