Camarones Jugosos al Limón
Categoría: Mariscos
Dificultad: Fácil
Porciones: 4
Tiempo de preparación: 30 minutos
Descripción
Disfruta de unos camarones jugosos y llenos de sabor, perfectos para cualquier ocasión. Esta receta rápida y fácil te permitirá deleitarte con un plato delicioso que seguramente conquistará a todos en la mesa. Ideal para cenas o comidas informales.
Ingredientes
- 500 g de Camarones
- 2 cucharadas de Aceite de oliva
- 2 dientes de Ajo
- 1 cucharadita de Pimienta negra
- 1 cucharadita de Sal
- 1 limón (jugo)
- ¼ taza de Perejil fresco
Pasos de preparación
-
Preparar los camarones
- Lava bien los camarones bajo agua fría.
- Si están congelados, descongélalos en el refrigerador o sumérgelos en agua fría durante 15-20 minutos.
-
Marinar los camarones
- En un tazón, mezcla el jugo de limón, ajo picado, sal y pimienta al gusto.
- Agrega los camarones y mezcla bien para que se impregnen de los sabores.
- Deja marinar durante 10 minutos.
-
Calentar la sartén
- Coloca una sartén grande a fuego medio-alto.
- Agrega una cucharada de aceite de oliva y caliéntalo hasta que brille.
-
Cocinar los camarones
- Añade los camarones a la sartén caliente en una sola capa.
- Cocina durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén rosados y cocidos.
- Evita cocinar en exceso para que no queden duros.
-
Servir
- Retira los camarones del fuego y colócalos en un plato.
- Puedes decorar con perejil fresco picado y rodajas de limón.
- Sirve inmediatamente con tu guarnición favorita.
Información nutricional
Nutriente | Cantidad | % Diario |
---|---|---|
Calorías | 200 kcal | 10% |
Proteínas | 24 g | 48% |
Grasas | 5 g | 8% |
Carbohidratos | 3 g | 1% |
¡Regístrate y déjanos tu comentario!