Crema de Champiñones en Thermomix

 La crema de champiñones es un clásico que nunca pasa de moda. Y con nuestra receta de Crema de Champiñones en Thermomix, podrás prepararla de manera sencilla y rápida, manteniendo todo su sabor y cremosidad. 

Ingredientes: 

• 500 gramos de champiñones 
• 1 cebolla 
• 1 diente de ajo 
• 500 ml de caldo de verduras 
• 200 ml de nata para cocinar 
• Sal y pimienta al gusto 

Procedimiento: 

1. Pela y corta la cebolla y el ajo. Añade a la Thermomix y programa 5 segundos, velocidad 5. 

2. Limpia los champiñones y añade a la Thermomix. Programa 4 segundos, velocidad 4. 

3. Añade el caldo de verduras y programa 25 minutos, 100°C, velocidad 1. 

4. Añade la nata, la sal y la pimienta. Programa 1 minuto, velocidad 10. 

5. Sirve tu Crema de Champiñones en Thermomix caliente. Puedes decorar con algunos champiñones laminados si lo deseas. 

 Y así, en unos simples pasos, has preparado una deliciosa Crema de Champiñones en Thermomix. Disfrútala caliente, con un poco de pan crujiente. ¡Buen provecho!