¿Buscas una manera sencilla y deliciosa de incorporar más vegetales en tu dieta? Nuestra crema de calabacín en Thermomix es la respuesta. Nutritiva, sabrosa y lista en menos tiempo del que imaginas.

Ingredientes:

2 calabacines grandes, cortados en trozos
1 cebolla, cortada en trozos
2 dientes de ajo
500 ml de caldo de verduras
Aceite de oliva
Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

Pon la cebolla, el ajo y un poco de aceite en la Thermomix. Sofríe durante 5 minutos a 100°C en velocidad 1.
Añade los calabacines y el caldo de verduras.
Cocina durante 25 minutos a 100°C en velocidad 1.
Tritura durante 30 segundos en velocidad progresiva 5-10.
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Sirve caliente, con un chorrito de aceite de oliva.

Con esta receta de crema de calabacín, tu Thermomix se convierte en un aliado para una alimentación sana y deliciosa. ¡Buen provecho!