Crema de Calabacín en Thermomix 

 ¿Buscas una manera sencilla y deliciosa de incorporar más vegetales en tu dieta? Nuestra crema de calabacín en Thermomix es la respuesta. Nutritiva, sabrosa y lista en menos tiempo del que imaginas. 

Ingredientes: 

• 2 calabacines grandes, cortados en trozos 
• 1 cebolla, cortada en trozos 
• 2 dientes de ajo 
• 500 ml de caldo de verduras 
• Aceite de oliva 
• Sal y pimienta al gusto 

Instrucciones: 

• Pon la cebolla, el ajo y un poco de aceite en la Thermomix. Sofríe durante 5 minutos a 100°C en velocidad 1. 
• Añade los calabacines y el caldo de verduras. 
• Cocina durante 25 minutos a 100°C en velocidad 1. 
• Tritura durante 30 segundos en velocidad progresiva 5-10. 
• Sazona con sal y pimienta al gusto. 
• Sirve caliente, con un chorrito de aceite de oliva. 

 
Con esta receta de crema de calabacín, tu Thermomix se convierte en un aliado para una alimentación sana y deliciosa. ¡Buen provecho!