Descubre las Coyotas, un tradicional dulce del norte de México que captura la esencia del desierto en cada bocado. Estas empanadas dulces rellenas de cajeta o piloncillo son irresistibles y sencillas de preparar.

Ingredientes:

2 tazas de harina
1/2 taza de manteca vegetal
1/2 taza de azúcar
Relleno de cajeta o piloncillo

Instrucciones:

Mezcla la harina con la manteca y el azúcar hasta formar una masa.
Divide la masa en pequeñas porciones y extiéndelas.
Coloca un poco de relleno en el centro de cada porción.
Dobla y sella los bordes.
Hornea a 180°C por 20 minutos o hasta que estén doradas.

¡Gracias por probar esta receta de Coyotas! Esperamos que encuentres tanto placer en comerlas como nosotros al compartirlas contigo. No dudes en hacerlas parte de tus dulces favoritos.