Completo: el rey chileno de las comidas rápidas

En el mundo de las comidas rápidas, Chile ofrece su coronado: el Completo. Esta versión gourmet del clásico hot dog captura la esencia de la cocina chilena, transformando ingredientes simples en una obra maestra de sabor. Ideal para una comida rápida o una merienda con amigos, el Completo es un testimonio del amor chileno por los sabores intensos y las combinaciones audaces. 

Ingredientes 

• Pan de hot dog 
• Vienesas (salchichas) 
• Tomates 
• Palta (aguacate) 
• Mayonesa 
• Chucrut (opcional) 

Preparación 

1. Cocina las vienesas: Hierve agua en una olla y cocina las vienesas por unos minutos hasta que estén calientes. 

2. Prepara los ingredientes: Pica el tomate en cubos pequeños y machaca la palta hasta obtener un puré. Si usas chucrut, tenlo listo para usar. 

3. Armado: Abre el pan por la mitad, coloca la vienesa caliente, añade el tomate picado, el puré de palta, mayonesa al gusto, y si deseas, chucrut. 

Cada Completo es una fiesta de sabores que habla de la rica cultura culinaria de Chile. Preparar este platillo en casa es abrirle la puerta a la creatividad y disfrutar de la simplicidad de los buenos ingredientes. Invita a tus amigos, rompe el pan, y celebra la vida al estilo chileno.