¿Te encanta el sabor crujiente y sabroso de los chicharrones vallunos pero prefieres una opción más saludable? ¡Te tenemos cubierto! Con la ayuda de tu Airfryer, puedes preparar chicharrones vallunos deliciosamente crujientes con menos grasa. Esta receta te mostrará cómo lograr ese sabor inconfundible y esa textura perfecta en tu Airfryer. ¡Prepárate para disfrutar de un bocado delicioso y crujiente!

Ingredientes:

500 gramos de carne de cerdo (preferiblemente con grasa, como panceta o costilla)
2 cucharadas de sal
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de paprika
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de pimienta negra molida

Instrucciones:

Corta la carne de cerdo en trozos pequeños, aproximadamente del tamaño de un bocado.
En un tazón grande, mezcla la sal, el comino, la paprika, el ajo en polvo y la pimienta negra.
Agrega los trozos de carne de cerdo a la mezcla de especias y mezcla bien para que la carne esté cubierta uniformemente.
Precalienta tu Airfryer a 200°C durante unos minutos.
Coloca los trozos de carne de cerdo sazonados en la canasta de la Airfryer en una sola capa.
Cocina a 200°C durante 15-20 minutos o hasta que los chicharrones estén dorados y crujientes. Puedes sacudir la canasta a la mitad del tiempo de cocción para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme.
Una vez listos, retira los chicharrones vallunos de la Airfryer y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
Sirve caliente como aperitivo o acompañamiento. ¡Disfruta de tus chicharrones vallunos crujientes!

Y así es como puedes disfrutar de unos Chicharrones Vallunos deliciosamente crujientes y menos grasosos gracias a tu Airfryer. Esta alternativa más saludable sigue siendo igual de sabrosa y satisfactoria. Sirve estos chicharrones como aperitivo o acompañamiento en tu próxima reunión, y verás cómo desaparecen rápidamente. ¡Ahora puedes disfrutar de este clásico colombiano de una manera más saludable!