Cheesecake de Frutos Rojos 

Celebra cualquier ocasión especial con este Cheesecake de Frutos Rojos, un postre decadente que combina la suavidad del queso crema con la dulzura y acidez de los frutos rojos frescos. 

Receta: Ingredientes: 

• 200 g de galletas Graham trituradas 
• 100 g de mantequilla derretida 
• 500 g de queso crema 
• 1 taza de azúcar 
• 1 cucharadita de extracto de vainilla 
• 3 huevos 
• 1 taza de frutos rojos variados para la cobertura 

Instrucciones: 

• Mezcla las galletas trituradas con la mantequilla y presiona sobre el fondo de un molde desmontable. 
• Bate el queso crema con el azúcar y la vainilla hasta que esté suave. Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. 
• Vierte la mezcla sobre la base de galleta. 
• Hornea a 180°C durante 50 minutos. Deja enfriar y refrigera por al menos 4 horas. 
• Antes de servir, decora con frutos rojos frescos. 

Finalización: Disfruta de este irresistible Cheesecake de Frutos Rojos, el cierre perfecto para cualquier comida. ¡Esperamos que te enamores de cada bocado!