Burrito de Cerdo Desmenuzado y Piña

En Mandolina, nos encanta traer un toque exótico a tu cocina. Este burrito de cerdo desmenuzado y piña es una opción deliciosa y fresca para cualquier cena. Con ingredientes frescos y de alta calidad, esta receta te encantará. 

Ingredientes: 

• 2 tortillas de harina grandes 

• 200 g de cerdo desmenuzado (cocido con tus especias favoritas) 

• 1 taza de piña en cubos 
• 1 pimiento verde en tiras 
• 1 cebolla roja en rodajas 
• 100 g de queso mozzarella rallado 
• Salsa BBQ al gusto 
• Aceite de oliva 
• Sal y pimienta al gusto 

Preparación: 

1. Calentar las tortillas en una sartén. 

2. En una sartén con aceite de oliva, saltear la cebolla y el pimiento hasta que estén tiernos. 

3. Añadir el cerdo desmenuzado y sazonar con sal y pimienta al gusto. 

4. Calentar ligeramente los cubos de piña en la sartén para que se caramelicen un poco. 

5. Colocar el cerdo, la mezcla de cebolla y pimiento, la piña y el queso mozzarella sobre cada tortilla. 

6. Añadir salsa BBQ al gusto y enrollar el burrito. 

¡Listo para disfrutar! Este burrito de cerdo desmenuzado y piña es perfecto para una cena llena de frescura y sabor tropical. En Mandolina, te invitamos a deleitarte con esta receta exótica que elevará tu experiencia culinaria. ¡Buen provecho!