Arroz Basmati Salteado con Heura en Thermomix 

Prepárate para un viaje de sabores exquisitos en un solo plato. Nuestra receta de Arroz Basmati Salteado con Heura en la Thermomix combina la delicadeza del arroz basmati con la versatilidad de la proteína vegetal Heura. ¿Listo para experimentar la perfección culinaria? 

Ingredientes: 

• 1 taza de arroz basmati 
• 200g de Heura (o proteína vegetal de tu elección) 
• 1 cebolla, picada 
• 2 dientes de ajo, picados 
• 1 zanahoria, en cubos pequeños 
• 1 pimiento rojo, en cubos pequeños 
• 1 pimiento verde, en cubos pequeños 
• 2 cucharadas de aceite de oliva 
• 2 tazas de caldo de verduras 
• Sal y pimienta al gusto 
• Salsa de soja al gusto 

Instrucciones: 

• En la Thermomix, calienta el aceite de oliva a 120°C durante 3 minutos en velocidad 1. 
• Agrega la cebolla, el ajo, la zanahoria y los pimientos. Saltea durante 5 minutos a 120°C en velocidad 1. 
• Añade el arroz basmati y saltea durante 2 minutos a 120°C en velocidad 1. 
• Vierte el caldo de verduras, la sal y la pimienta. Cocina a 100°C durante 15-20 minutos en velocidad 1 hasta que el arroz esté cocido y el líquido se haya absorbido. 
• Mientras tanto, en una sartén, saltea la Heura con un poco de salsa de soja hasta que esté dorada. 
• Una vez que el arroz esté listo, mezcla la Heura dorada en el arroz. 
• Sirve caliente y ajusta la salsa de soja al gusto. 

Así que ahí lo tienes, un plato que no solo es saludable y delicioso, sino que también es una oda a la creatividad en la cocina. ¡Disfruta de cada bocado de este Arroz Basmati Salteado con Heura en tu Thermomix y comparte la experiencia con amigos y familiares!