Descripción

La sartén Skillet cuadrada de Le Creuset de la colección Signature es un elemento esencial en la cocina para dorar, saltear, rehogar y mucho más. La superficie interior está acabada con un esmalte negro satinado que elimina la necesidad de usar aceites o grasas. Con el tiempo, esta superficie se va volviendo cada vez más antiadherente y fácil de limpiar.

Le Creuset se ha caracterizado por fabricar artículos de la mejor calidad y la sartén skillet cuadrada no es la excepción. Con ella podrás sellar alimentos rápidamente para que conserven sus jugos y sabor. Es perfecta para cocinar platos sanos y sabrosos, ya que la grasa queda recogida bajo las ranuras. Prepara fácilmente carnes, pescados y verduras con esta versátil parrilla. Apta para todas las cocinas, incluida la de inducción.

Dimensiones: 

  • Longitud: 44.3 cm
  • Ancho: 29.9 cm
  • Altura: 5.3 cm
  • Profundidad: 3.6 cm
  • Antes de usar tu sartén Skillet cuadrada, lávala con agua caliente y jabón, acláralo y sécalo bien.
  • Precalentar la parrilla/sartén a fuego medio-alto. Nunca utilizar la potencia máxima ya que se podría sobrecalentar. Si esto ocurre, no cocinará de manera uniforme y hará que los alimentos se peguen. Aun así, la superficie debe estar lo suficientemente caliente para empezar a cocinar.
  • Engrasar ligeramente la totalidad de la superficie utilizando un spray de aceite o un pincel una vez la parrilla ya esté caliente para evitar que se queme el aceite.
  • Secar la comida con papel de cocina para eliminar el agua.
  • Dejar la comida /carne unos minutos en la parrilla hasta que la parte superior
    cambie de color antes de intentar darle la vuelta. Cuando la superficie del alimento esté correctamente sellada, el alimento se despegará con facilidad de la pieza.
  • Dejar enfriar unos minutos antes de lavar la pieza. No verter agua fría en la parrilla/sartén caliente puesto que se podría dañar el esmalte. Lavar de forma habitual.
  • El uso de un cepillo ayudará a mantener la parrilla libre de restos de comida.
  • Si quedasen residuos en la superficie de la parrilla, rellenar con agua caliente y unas gotitas de jabón. Dejar en remojo por unos 15 o 20 minutos.
  • Con el uso, se forma una pátina (un antiadherente natural) sobre la superficie.
  • Siempre que manipules la sartén, protégete y usa guantes de silicona o de horno para evitar accidentes y quemadas.
  • No utilices cuchillos ni utensilios metálicos, ya que podrían rayar y dejar marcas en la superficie esmaltada del producto.
  • Usa el producto en el fogón del tamaño más adecuado: la comida se cocinará de manera más uniforme y reducirás el riesgo de dañar las asas y los laterales. Esto es especialmente importante en el caso de placas de inducción: si utilizas un fogón de tamaño inadecuado, existe el riesgo de que no “reconozca” el producto.
  • Cocinar a fuego medio o bajo te permite lograr los mejores resultados, incluso para freír y marcar.
  • Si quieres cocinar platos deliciosos de manera uniforme, deja que el recipiente se caliente gradualmente. Si necesitas utilizar fuego fuerte, disminuye la intensidad cuando alcances el calor deseado.
  • Nunca deslices o apoyes el producto sobre fogones con cubierta de cristal, ya que podrías dañar tanto el producto como el cristal. En su lugar, levanta siempre el producto para ponerlo y quitarlo o cambiarlo de lugar.
  • Espera a que el producto se enfríe antes de comenzar a limpiarlo.
  • Retira los restos de la base y los laterales del producto con un paño o servilleta. Si hay comida pegada, llena el producto con agua caliente y jabón, deja que se reblandezca durante 15 o 20 minutos y, a continuación, lávalo como de costumbre.
  • No utilices agentes de limpieza abrasivos ni estropajos o escobillas metálicos sobre ninguna de las superficies.
  • Sécalo bien tras el lavado y guárdalo en un lugar seco.
  • Limpieza rápida: el interior esmaltado contribuye a facilitar la limpieza.
  • Increíblemente práctico: apto para el horno, los fogones, las placas de inducción y el grill.
  • Comida exquisita: la estructura de hierro fundido conserva el calor para cocinar y dorar de manera uniforme. Tus deliciosas elaboraciones permanecerán calientes en la mesa durante más tiempo.
  • Agarre fácil: las asas cómodas y elegantes permiten levantarlo sin riesgos.
  • Ranuras: obtén comida de aspecto delicioso con unas auténticas rayas tostadas.
  • Una ayuda extra: el asa auxiliar te permite levantarlo y moverlo entre los fogones, el horno y la mesa fácilmente.
  • Vierte sin goteos: las boquillas laterales te permiten verter el contenido fácilmente (y sin goteos).
  • Los colores del arcoíris: nuestra gama, disponible en varios colores, alegrará tu cocina con llamativos tonos.
  • No al sobrecalentamiento: cocina a fuego medio o bajo constante para cuidar el hierro fundido y disfrutar de unos resultados deliciosos.
  • Resiste bien el paso del tiempo: el esmalte interior desarrolla una pátina natural que se comporta como una superficie antiadherente. Además, su acabado también ofrece unas increíbles propiedades antiadherentes que requieren menos aliños. Limpia el producto únicamente con agua y jabón para que la pátina pueda desarrollarse.

Los productos Le Creuset tienen garantía de por vida y ésta cubre defecto de fabricación de los materiales, siempre que el utensilio haya sido utilizado en condiciones domésticas normales y respetando las instrucciones de uso y mantenimiento que se proporcionan. No cubre el desgaste normal o el uso incorrecto del producto.

Sartén Skillet Cuadrada de Hierro fundido

$749.100

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