Ccuchilla de aleación especial, motor de cuchilla potente de 1/3 HP, Base de una sola pieza de aleación de aluminio con acabado anodizado resistente a las manchas y facil limpieza. Afilador de cuchillos de metal, control de perilla de indice de metal de alta. Ajuste de precisión del grosor del corte, protector de anillo. El interruptor de encendido asegura que no haya liberación de voltaje, previniendo la reactivación inadvertida de la cortadora en el caso de interrupcion de energia o interbloqueo. Zonas de salpicaduras selladas para un mayor saneamiento y bordes sin costura y esquinas de radio. Plato grande cuadrado de recepción de alimentos. interruptor de alimentación. Base, tolva y patas de aluminio de alta calidad.