Nuestra plancha de hierro fundido cuenta con una superficie lisa y otra tipo parrilla que te brindará una versatilidad ideal para preparar todo tipo de recetas, desde carne hasta vegetales, quesos y otros. Descubre los beneficios del hierro fundido, como la distribución y retención del calor que permitirá una cocción uniforme de tus alimentos y los mantendrá calientes durante mucho más tiempo. -Peso: 3.2 kg -Dimensiones: 39.2 × 21 × 2 cm -Superficie de cocción: 33 x 21 cm -Características:Acabado esmaltado: El acabado esmaltado, es una recubrimiento vítreo que impermeabiliza la pieza de hierro fundido, haciéndola resistente al óxido y apta para el lavavajillas.
-No debes curar con la misma frecuencia que los utensilios curados, pero hacerlo ayuda a construir antiadherencia natural.
-Debes evitar golpes fuertes para no fisurar el recubrimiento.
-Después de lavarlo, puedes dejarlo secar al aire libre. Retención superior del calor.
Apto para estufa de gas, inducción, cerámica, horno y fuego directo como parrilla y fogata.
Hecho en Colombia