Descripción

Con esta plancha podrás crear diferentes preparaciones. Mide 20cmx20cmx4cm
1. La puedes usar a fuego directo de la estufa, en una parrilla a gas, carbón o en el horno para preparar cortes de carne, pescado, pollo, camarones y vegetales, o
2. Puedes usarla fría para servir sushi, ensaladas, aperitivos y hasta postres gourmet que necesitan solo una pizca de sal que aporta la plancha.
¿Por qué comprarla?
– Más sabor:
No hay punto de comparación entre el sabor de la sal del Himalaya con la sal común.
– Anti-microbiano
Si usas sal del Himalaya sobre la superficie de tu cocina nunca tendrás que volver a preocuparte por los microbios que puedan residir sobre la zona en la que cortas o preparas los alimentos. La sal del Himalaya tiene propiedades anti-microbianas naturales.
– Mayor distribución del calor:
Debido a la estructura cristalina molecular de las sales rosadas del Himalaya, el calor se expande de forma muchísimo más gradual que cualquier otro tipo de sal. Si cocinas alimentos encima del bloque de Sal del Himalaya, este se cocinará igual por todas partes. Ideal si quieres cocinar carnes de forma profesional.
– Tendrás una experiencia culinaria única.
¿Cómo usarla?
Para cocinar con la plancha de sal del Himalaya, hay que ponerla sobre una fuente de calor (ya sea la estufa de tu casa, tu parrilla de gas, carbón o similar).
Para calentarla debes hacerlo de forma lenta y progresiva. Un período de calentamiento de entre 30 a 45 minutos es lo mejor. Se recomienda de 10 a 15 minutos con fuego al mínimo, 10 a 15 a fuego medio y de 10 a 15 al máximo, de esta manera prolongarás la vida de la plancha.
Es importante que tengas en cuenta que el calor puede inducir cambios en la apariencia de la plancha.
No se aconseja usar la plancha húmeda o con mantequilla, ya que el agua o suero de leche que suele contener, podría dañar la superficie de la plancha y además pierde su antiadherencia.
Para manipular la plancha cuando está caliente se recomienda el uso de unos buenos guantes parrilleros o de cocina, o bien dejarla enfriar lentamente antes de tocarla.
Las planchas de sal del Himalaya pueden presentar imperfecciones ya que son cortadas siguiendo su veta natural. Pueden presentar grietas, bordes irregulares y esquinas rotas; esto no te producirá ningún problema para su buen funcionamiento.

Plancha de sal rosada del himalaya

$120.000

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