Nuestro olla de hierro fundido u horno holandés Victoria, es el utensilio ideal para cocinar a fuego lento. Perfecto para estofados, arroz, pollo marinado, pan horneado y mucho más. Este horno holandés se ha convertido en el preferido por muchos cocineros por su gran capacidad de distribuir y retener el calor uniformemente y por más tiempo, dándole un toque único a cada preparación. Sus tapas tienen protuberancias, o puntos y su función es devolver la humedad a toda el área de cocción de forma homogénea, rociándolas continuamente con los deliciosos jugos sin desperdiciar ni una gota de sabor. -Peso: 5.3 kg
-Dimensiones: 32 × 26 × 15 cm
-Alto Olla: 9 cm
-Superficie de cocción: 25.4 cm
-Capacidad: 3.8 L
-Características: Acabado esmaltado: El acabado esmaltado, es una recubrimiento vítreo que impermeabiliza la pieza de hierro fundido, haciéndola resistente al óxido y apta para el lavavajillas.
-No debes curar con la misma frecuencia que los utensilios curados, pero hacerlo ayuda a construir antiadherencia natural.
-Debes evitar golpes fuertes para no fisurar el recubrimiento.
-Después de lavarlo, puedes dejarlo secar al aire libre. Retención superior del calor.
Apto para estufa de gas, inducción, cerámica, horno y fuego directo como parrilla y fogata.
Hecho en Colombia