Francesa
Harina blanca T55 perfecta para baguettes y panes de campaña tipo francés, con cortezas gruesas y crocantes.
Proteína: +12% T55
Peso: 1 paquete de 1kg
Tipo de harina: Harina de fuerza especial para baguettes y panes de campaña
Usos: Panadería
Gluten: Si